Riso Venere con Salmone Affumicato!!!

Occorrente per Una persona:

- 70 gr di riso venere
- 50 gr di salmone affumicato
- 1 limone
- pepe
- 1 cucchiaino d'olio extra vergine d'oliva
- sale rosa dell'Himalaya

Procedimento:

Cuocere in abbondane acqua il riso venere.

Una volta cotto passarlo in padella con limone, pepe e sale rosa.

Comporre il piatto con il salmone disposto a piacere vicino al riso :-)